Интеграция Wolt и Glovo для ресторанов

Wolt и Glovo на Кипре — стандарт доставки

На Кипре две главные службы доставки еды — Wolt (запущена 2022) и Glovo (с 2018). Конкуренты, но обе доминируют рынок: Wolt больше в Лимассоле и Никосии, Glovo — в Пафосе и туристических зонах. 70%+ онлайн-заказов еды на острове идут через них. Без подключения к этим платформам ресторан теряет огромный канал привлечения клиентов.

Зачем интеграция вместо ручной работы

Без интеграции типичный ресторан использует Wolt/Glovo вручную:

• Меню вводят в админках Wolt и Glovo отдельно (двойная работа)
• Цены меняют в обеих платформах + на сайте + на печатном меню
• Когда блюдо заканчивается — заходят в кабинет и отключают вручную
• Заказы приходят на отдельный планшет Wolt/Glovo — хост следит за ним
• Печать на кухне — переписывание заказа от руки или копи-паст

Это съедает 2-4 часа работы хоста в день. Интеграция автоматизирует всё — меню sync, заказы в POS, печать на кухне, stop-list автоматически.

Сколько стоит интеграция Wolt и Glovo

• Один сервис (Wolt или Glovo): €390-690
• Wolt + Glovo вместе: €890-1490
• + POS-интеграция (iiko, r_keeper): +€490-990
• Сеть ресторанов с BI: €1990-4990

Комиссия Wolt и Glovo (25-35% с заказа) — отдельно, не входит в нашу стоимость. Помогаем согласовать комиссию ниже стандартной для крупных партнёров.

Как стать партнёром Wolt и Glovo

Для регистрации в Wolt Partners / Glovo Partners нужны:

• Лицензия на ресторанную деятельность (Cyprus food license)
• VAT-номер для счетов
• Cyprus Limited Company (или ИП cypriot resident)
• Меню с фотографиями (фотосессия делаем при необходимости)
• Описания блюд на EN (минимум) + EL/RU желательно
• Прайс-лист с категориями

Активация Wolt — 1-3 недели, Glovo — 2-4 недели. Помогаем подготовить документы, фотосессию, переводы меню.

Двусторонняя синхронизация меню

Стандартный подход:

• Источник меню — ваш POS (iiko, r_keeper, Toast) или CRM ресторана
• Webhook на изменение — поменяли блюдо в POS → обновление в Wolt/Glovo через 1-5 минут
• Маппинг полей — наши поля POS соответствуют требованиям Wolt/Glovo (название, описание, цена, фото, опции)
• Категории и группы — синхронизация структуры меню
• Опции и добавки — варианты блюда (размер, добавки, без молока)
• Расписание доступности — завтрак до 11:00, обед 12-15, ужин с 18

Заказы → POS / CRM

Заказ через Wolt/Glovo идёт по такому пути:

1. Клиент оформляет заказ в Wolt/Glovo app
2. Платформа отправляет webhook в наш middleware
3. Мы создаём заказ в вашем POS — печать на кухне автоматически
4. Хост подтверждает приготовление через POS
5. Курьер забирает заказ — статус «Ready for pickup»
6. Клиент получает заказ — статус «Delivered», ставит рейтинг

POS-системы для интеграции

• iiko — самая популярная среди русскоязычных ресторанов на Кипре. Полная REST API
• r_keeper — российская POS, тоже активно используется. Web API
• Lightspeed Restaurant — EU/US стандарт
• Toast — SaaS POS, популярна в US
• Square POS — для маленьких кафе
• 1С:Розница — если на 1С строится учёт
• Кастомная POS — через REST API

Stop-list и доступность блюд

Закончилось мясо для бургеров → нужно отключить бургер на Wolt и Glovo за 30 секунд, иначе клиент закажет, и ресторан получит штраф + плохой отзыв. Реализуем:

• Кнопка «Стоп» в POS у повара — отключает блюдо везде
• Авто-отключение при остатке 0 (если ведётся учёт)
• Расписание stop-list (например, до 11 утра нет ужина)
• Возврат в работу через ту же кнопку

Аналитика и отчёты

Стандартные отчёты:

• Выручка по каналам: Wolt vs Glovo vs зал vs сайт
• Топ-блюд по каждому каналу — что лучше продаётся где
• Средний чек, рост/падение, тренды
• Время приготовления — заказы стоят на кухне дольше нормы
• Рейтинги и отзывы — динамика по дням, негативные сразу
• Эффективность акций — рост заказов после промо

Bolt Food и локальные сервисы

На Кипре также работают:

• Bolt Food — растущая альтернатива Wolt/Glovo
• Foody — местная кипрская служба
• e-table — для бронирования столиков с доставкой

Для крупных ресторанов подключаем все одновременно — диверсификация каналов.

Сроки интеграции

Один сервис (Wolt или Glovo) — 1-2 недели (плюс 2-4 недели на approval Partners). Wolt + Glovo + POS — 3-4 недели. Сеть ресторанов с кастомным BI — 6-8 недель. Поэтапный запуск возможен: сначала Wolt, потом Glovo, потом POS.